元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
第二十二屆上海餐飲食品展FHC在上海新國際博覽中心完美落幕，參展企業(yè)紛紛反饋取得顯著佳績。本屆展會吸引了來自48個國家和地區(qū)的3000家企業(yè)參展，同期展會展覽搭建區(qū)面積達(dá)到120000平米。FHC無疑已成長為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國市場的領(lǐng)先貿(mào)易盛會。
展會主辦方——上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理章學(xué)強(qiáng)先生介紹說：“本屆展會非常成功，無論是參展商數(shù)量還是來自專業(yè)買家數(shù)量均有顯著提高，明年FHC將繼續(xù)擴(kuò)張，在原有基礎(chǔ)上，將會有新的合作伙伴一起加入，展會也將擴(kuò)張到180000平米。”
本屆展會的最大亮點(diǎn)仍是第二十屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，吸引了來自香港、韓國、臺灣、馬來西亞、新加坡、澳大利亞和加拿大的800多位廚師同臺競技23項(xiàng)賽題。許多選手不負(fù)眾望獲獎而歸。110位世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證評委經(jīng)過嚴(yán)格評選，共頒發(fā)了36枚金牌、181枚銀牌和246枚銅牌。另外，今年首次在FHC現(xiàn)場舉辦的第二屆世界面包六強(qiáng)精英賽也吸引了來自中國、比利時、秘魯、日本、意大利和法國的參賽隊(duì)，中國最終獲得總冠軍和最佳人氣獎。今年也是第三次和烘焙公會合作，成功舉辦《烘焙印象·第三季》和2018“行業(yè)之力”中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會，在FHC現(xiàn)場的活動吸引了很多 烘焙業(yè)內(nèi)人士參觀。
展會同期還舉行了一系列精彩活動。再次落戶FHC生鮮市集論壇，兩天共有150多位行業(yè)代表踴躍參與，積極探討行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)和趨勢。橄欖油、乳制品和海洋漁業(yè)、餐飲方面的論壇遍地開花，充分踐行了一展多得的展覽宗旨。
截止本屆展會閉幕，已有超過一半的的展商預(yù)定2019年上海餐飲食品展展位。FHC 2019將于2019年11月12至14日再度在上海舉辦，展會面積將擴(kuò)張至180000平米，期待您的蒞臨。