元宵 | 又是一年元宵時(shí)，何人伴君詩(shī)與酒？
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)2月29日發(fā)布的《2015年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析報(bào)告》顯示，餐飲市場(chǎng)發(fā)展?jié)u趨回暖，2015年全年實(shí)現(xiàn)餐飲收入32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，餐飲業(yè)正式進(jìn)入3萬(wàn)億元新階段。
《報(bào)告》顯示，餐飲業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)回穩(wěn)跡象，餐飲業(yè)拉動(dòng)消費(fèi)作用增強(qiáng)。2015年餐飲收入占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.7%，比重也繼續(xù)回升，且餐飲收入增速于5年后再次恢復(fù)至高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（10.7%）的水平。
在餐飲市場(chǎng)陷入困境時(shí)期，政府部門不斷打出政策組合拳，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，降低銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)、營(yíng)改增、兩證合一等利好政策頻出，支持鼓勵(lì)發(fā)展大眾化餐飲。
近時(shí)從2016北京連鎖加盟展會(huì)組委會(huì)獲悉，2016年第30屆北京國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)將于11月12-13日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館盛大開(kāi)幕，本屆連鎖加盟博覽會(huì)匯聚數(shù)十個(gè)行業(yè)，擬設(shè)展位300個(gè)，參展品牌200家，共計(jì)邀請(qǐng)專業(yè)投資創(chuàng)業(yè)觀眾約3萬(wàn)人次。參加的企業(yè)包括：東來(lái)順、好倫哥、比格披薩、康仔餐飲、倫巴薩餐飲、上海浩潤(rùn)環(huán)保、雅山國(guó)際餐飲、新辣道、亮健容天火鍋、雕刻時(shí)光、迪歐咖啡、貝利咖啡、真鍋咖啡、雞排英雄、權(quán)金城韓國(guó)燒烤，等知名品牌，餐飲行業(yè)必將掀起投資熱潮。